חדשות ועדכונים
חג השבועות תשפ"ו (2)
כולנו מכירים את המאמר המפורסם לכבוד חג השבועות: "כד יתבין ישראל ועסקין בשמחת התורה, קודשא בריך הוא אומר לפמליא דיליה: חזו בני חביבי, דמשתכחין בצרה דילהון ועסקין בחדוותא דילי". יש בזה כמה שינויי נוסחאות קלים, ברוב הציטוטים מצוין שהמקור הוא בזוהר, יש אומרים זאת בשם הגר"א. אני מבקש להתמקד במילה חדוותא - חדוה, הכתובה כאן ביחס למה שלומדי התורה מתעלמים מקשיי היום יום כדי לעסוק בה. אכן המילה חדוה מופיעה בתנך שלוש פעמים.
א פעם אחת צמוד למילה עוז: "עוז וחדוה במקומו" (דברי הימים א' טז/כז). כלומר: החדוה היא מעוז, מבצר, מקלט.
ב פעם שניה בתיאור כיצד בנו את בית המקדש השני, למרות הקשיים הרבים שהערימו האויבים סביב, העוני והמחסור, עשו הכהנים, הלויים ובני הגלות את חנוכת בית אלקינו זה בחדוה. כלומר: התגברנו. כבשנו. היה קשה והצלחנו (עזרא ו/טז).
ג החדוה מספר שלוש היתה בערב ראש השנה של אותה שנה. אמר נחמיה לשבי ציון העניים: "לכו אכלו משמנים ושתו ממתקים, ושלחו מנות לאין נכון לו, כי קדוש היום לאדונינו ואל תעצבו, כי חדות ה היא מעוזכם" (עזרא ח/י). החדוה הזו היא הפעם השלישית. על פסוק זה אומרים חזל שלכבוד עונג יום טוב מותר ללוות כסף גם למי שאינו יודע כיצד יחזיר, כי "חדות ה היא מעוזכם". כדי לקחת כסף מבלי לדעת מהיכן להחזיר, צריך לקחת לפני כן נשימה עמוקה ולהחליט אני הולך על זה. יש לי מעוז, מקלט, ה' הוא המבצר שלי.
זה מסביר מדוע ברשימת הברכות שמאחלים לחתן מציינים ששה סוגים של שמחה: אשר ברא א' - ששון ב' - ושמחה, חתן וכלה ג' - גילה ד' - רינה ה' - דיצה ו' - וחדוה. כיוון שחתן צעיר העומד תחת החופה הוא אמנם בהחלט שמח, אבל יודע היטב שמערכת ארוכה של התמודדויות עומדת בפניו עד שיגיע לשיבה טובה מוקף בנכדים ונינים אוהבים ושמחים. על איזה מקלט הוא מסתמך. זהו המשך הברכה: אהבה אחוה שלום ורעות. את כל מה שאי אפשר לעשות לבד מבטיחה לו הברכה שיחד עם אשתו הם יצלחו את כל הקשיים.
ישנן עוד דוגמאות, אך אחר שהתמונה ברורה אני רוצה לשאול שאלה קשה. כהקדמה למתן תורה מספרת התורה שיתרו חותן משה שמע את כל הניסים שנעשו לבני ישראל "ויחד יתרו על כל הטובה" ליבו התמלא חדוה (שמות יח/ט). כולם מלאי התפעלות מהיושר האמיץ שלו. "שמעו עמים ירגזון" (שמות טו יד). כולם התהפכו במיטה על הצד השני והמשיכו לישון. איש אחד נכבד עם מעמד וקריירה שמע שיש כזה דבר ולא נותר אדיש אלא מיד עשה כברת דרך ארוכה למדבר לבוא לראות לשמוע ולהצטרף. לא יכול להיות משהו יותר יפה ואציל מזה. היה בדור האחרון אורי זהר ז"ל אחד כזה. והנה באים חזל ותוקעים קוץ בבלון: "ויחד בשרו נעשה חדודין חדודין" (סנהדרין צד/א מובא ברש"י שמות יח/ט). הוא הכיר את מצרים מקרוב, ידע את גודל האימפריה הזו, כמה אוצרות, כמה פפירוסים, כמה חכמה, סיכומים. בתנ"ך ישנו מושג "חכמת מצרים" (מלכים א' ה/י). עד עצם היום הזה מתעמקים מלומדים במה שהם מגלים בפירמידות ובשאר הגנזכים הארכיאולוגיים, וכל זה שקע במצולות. זה נתן ליתרו דקירה בלב. למרבית הפלא בדיוק ברגע הכי יפה שלו חז"ל נזכרים לציין זאת. למה? התשובה היא שלא הצגתי נכון את התמונה. הדקירה הזו היא צל"ש ליתרו. כשאנו שומעים שמצרים שקעה, בבל שקעה, גילגמש, תחפנחס, חמורבי ועוד, כל העבר שקע, כל אחד אינו אלא רבע עמוד בספרי היסטוריה עתיקים. אבל מי שחי בתוך מצרים, ראה נשם והיה שותף, בשבילו זה רומח גדול בתוך הלב. כתוב כאן שאף על פי כן הוא הסכים להזניח את כל מה שהוא ידע ראה השקיע והיה שותף ולנסות דרך חדשה. לכן זה מוגדר ויחד. זה לא הצטער. זה שמח. אבל שמחה של כיבוש. שמחה של אתגר שהצלחתי לכבוש.
אם היינו מסיימים את הדברים במאמר עצמו, היה זה מאמר נאה לחג השבועות.
אך מאחר שבפינה זו אנו עוסקים גם בעולם היין, ראוי להוסיף נקודה נוספת. אמנם יין הוא משל לסודות התורה, אך כאן נעסוק בפשט הפשוט.
יין אינו דומה לשום משקה אחר. מיץ תפוזים, קפה או קולה נעשים לפי מתכון קבוע. ביין אין מתכון. היינן ממתין לראות מה עשה הקיץ בכרם. אמנם ביקב בוחרים את הענבים המשובחים ומעניקים להם תנאים נאותים, אך כל אלו אינם יוצרים את היין אלא רק שומרים עליו שלא יתקלקל. אם בסופו של דבר מתקבל יין שאינו יכול להימכר במחיר ראוי, הרי שהיינן לא רק שלא הרוויח אלא הפסיד. ענבים משובחים עולים כסף, פועלים עולים כסף, והמרתף ממוזג כל הקיץ.
ואז מגיע הרגע שבו פותחים מיכל גדול לאחר שבועות של תסיסה, ומגלים שהיין משובח. באותו רגע מתעוררת בלב היינן תחושה של חדוה. בעונת הבציר הלב היה מלא תקוה וחשש, אך מלבד להמתין ולהתפלל לא היה בידו לעשות דבר. יש ייננים שישנים בתקופה זו בין החביות, לא כדי לפעול אלא כדי לשמוע את נשימת התסיסה העדינה שאינה נשמעת בבית, ועל כן אינם יכולים להרדם בלעדיה.
וכעת המאמר עולה לאוויר, ואתם נזכרים שאין לכם יין מתאים לחג השבועות. הארוחה חלבית, וישנם יינות המתאימים למגוון סוגי גבינות. לפני שאתם באים לשאול, בדקו במטבח אם יהיו גבינות שמנות כגון גבינה צהובה מותכת או גבינות יבשות ומלוחות, או אולי גבינות קלילות. לכל סוג יש יין מתאים. אך אינכם חייבים להסתבך, שכן מה שכל אחד אוהב באופן אישי חשוב יותר מכל חוות דעת מקצועית. אין זו אשליה. כבר אמרו חז"ל כשם שאין פרצופיהם דומים כך אין דעותיהם שוות. היינן מציע את הממוצע, אך טעמו האישי של כל אדם הוא הקובע.
על כל פנים יש שפע גדול ברוך ה', וחבל שלא באתם כמה ימים לפני ערב החג. ועוד יש לזכור שחג השבועות צמוד לשבת. מתחילים במה שנותר מן החג, ואם יחסר ראוי שיהיו במזווה לפחות שני בקבוקים נוספים, כמובן לפי גודל השולחן ומספר הסועדים.
ובכל זאת, מי שעדיין לא הספיק להיערך, דלת החנות שלי פתוחה גם בערב החג. אפשר להיכנס בנחת, לשאול, לטעום, ולהצטייד ביין הראוי לכבוד היום הקדוש. יש מבחר גדול, יש יינות המתאימים לכל שולחן ולכל טעם, וכל אחד יוכל למצוא את מה שלבו חפץ בו.
כך תזכו לשמחת חג של תורה וחדוה, מן הכרם של מעלה ומן הכרם של מטה גם יחד.
לחיים, חג שמח שבת שלום
שרגא - אתר היין הכשר
Events Calendar
To Thursday 02 August 2018

ט"ו באב - חג האהבה במסורת היהודית, החג בו חוללו בנות ישראל בין הכרמים לאור הירח המלא. אין מקום מתאים יותר לחגוג מאשר במרום הגליל, בין היישובים הכפריים המציעים אירוח משובח, בין הכרמים הרבים עם ניחוח הבציר, הנופים עוצרי הנשימה וכמובן פסטיבל בין הכרמים אותו מארגנת המועצה האזורית מרום הגליל זו השנה ה-12.
הפסטיבל יתקיים השנה בין התאריכים 26.7-2.8 ועם שמונה ימים ולילות מיוחדים בהם שלל אירועים תחת כיפת השמיים - מופע זריחה של רותם כהן בבוקר ט"ו באב מול נוף הכנרת והרי הגולן, שני מופעי ענק ביער עין הוזים – מופע נעילת הפסטיבל עם שלמה ארצי ומופע של עידן עמדי שיארח את חנן בן ארי; ערב מוסיקלי עם הרכב הבלוז Electric Blue באמירים, חגיגה בנוסח צ'רקסי בריחניה, ירידים גליליים עם אירועים מיוחדים, אירועי מוסיקה וסיורים ביקבים ובכרמים הרבים, תפריטים מיוחדים במסעדות האזור ועוד פעילויות רבות כולל אירועים ביקבים וטעימות יין ביקבים הרבים: במרום הגליל מעל 15 יקבים שונים, חלקם זוכי מדליות ופרסים שונים, ומה יותר מתאים לפסטיבל הנקרא 'בין הכרמים', מאשר אירועים בסימן יין לצד סיורים וטעימות ביקבי הבוטיק במרום הגליל..
כמדי שנה לקראת הפסטיבל – מצורף מידע על הפעילויות בסימן יין שיתקיימו במהלך הפסטיבל ועל היקבים המשתתפים בפסטיבל בהם ניתן לסייר, לטעום, לחוות וליהנות.. לחיים!
פעילויות בסימן יין בפסטיבל –
- טברנה יוונית בט"ו באב בלב היקב - בר בכרם במושב חזון מזמין את הקהל לחגיגת ט"ו באב תוססת בלב היקב המשפחתי. מול נוף עוצר נשימה ינגנו להקת בוזוקי גרוב ממיטב הזמר היווני, עם מאזטים יווניים בחגיגת טברנה צוהלת. שעות פתיחה מיוחדות בימי הפסטיבל: חמישי 26.7 מהשעה 16:00, שישי יווני 27.7 החל מהשעה 14:00 ועד כניסת שבת. לפרטים נוספים - 050-4772792
- יריד יוצרים ואומנים באמירים (27.7) – באמירים יקיימו יריד ססגוני המשלב אומנים ויוצרים מאמירים והגליל, אומנות, עבודות יד, אופנה ועוד המון הפתעות לצד סדנאות יצירה לילדים ומבוגרים, קריאה בקלפים ותקשור, תוצרת מקומית ודוכני אוכל ויין משובחים. 10:00-17:00, הכניסה חופשית.
- שדרת יקבי הבוטיק ביער עין הוזים (31.7,2.8) – יער עין הוזים יארח השנה שני מופעי ענק – מופע נעילת הפסטיבל (2.8) עם שלמה ארצי החוזר אחרי 3 שנים להופיע בפסטיבל, ומופע מיוחד של עידן עמדי שיארח את חנן בן ארי (31.7). המופעים יהיו באווירה הקסומה של עין הוזים, אחד ממתחמי המופעים המיוחדים בישראל הנמצא בלב יער בירייה שבמרום הגליל, לאור הירח ושדרות הכרמים ויעניקו לקהל חוויה אנרגטית מרגשת. לפני כל מופע תיפתח החל מהשעה 19:00 במתחם - שדרת יקבי בוטיק, דוכני אוכל גלילי ובית קפה בטבע. המופעים בתשלום.
- ערב 'צלילים וטעמים בשניים' במלון אמירי הגליל (29.7) - מסעדת 'בין כרמים' ומלון אמירי הגליל חברו יחדיו לאירוע לשוחרי אוכל, יין ומוסיקה: קונצרט קערות טיבטיות וארוחת ערב רומנטית של 5 מנות מתפריט עשיר ומיוחד. הפעילות במסעדה ובגינת המלון. פתיחת האירוע בשעה 19:00. האירוע בתשלום, מומלץ להירשם מראש בטלפון 04-6989815. מספר המקומות מוגבל.
- יריד איכרים גלילי בכרם בן זמרה (1.8) - במושב כרם בן זמרה חוגגים 70 ביריד מיוחד בו חקלאים ותיירנים יציגו וימכרו במקום את תוצרתם המשובחת לצד עבודות יד ואומנות מקורית, דוכני אוכל, בית קפה בטבע ומאפי בוטיק. לצד המציגים הרבים ייהנו המבקרים ממופע ה'קרקס המוזיקלי' – מופע אקרובאלנס, להטוטים, לוליינות, סכינים ואש בשילוב מוסיקה חיה עם כלי נגינה. היריד בין השעות 16:00 – 20:00. הכניסה והמופע ללא תשלום.
טיולים שונים בסימן יין –
במסגרת הפסטיבל יקיימו תיירני מרום הגליל טיולים ופעילויות שונות במחירים מיוחדים לבאי הפסטיבל, ביניהם גם כמה בסימן יין -
- "טוסקנה גלילית" - טיול סיפור בכרם וביקב
טיולים מיוחדים לחובבי הטבע והיין במסלולי הליכה ונסיעה בשבילים ובכבישים המתפתלים בנופי "טוסקנה הגלילית" של הרי הגליל. נעמיק אחרי סיפור היין המדהים של יקבי הבוטיק בגליל, נתבשם מאויר הפסגות הצלול ונתקרר בבריכות מים שבאזור שמורת נחל עמוד. נשלב הליכה רגלית "בטרואר" הייחודי, נבקר בכרמים נחבאים, נפגוש את האנשים שמטפלים בכרם כל השנה, נטעם יינות מגוונים ונלמד על הזנים של הגפנים בכרם, נבקר ונסייר ביקבים וכמובן נאכל מטעמים כפריים מהגליל. מחיר לאדם: 225 ₪ כולל הסעה במיניבוס, ארוחת בוקר עם יין במרכז המבקרים של היקב, טיול רגלי מודרך, סיור בכרמים עם טעימות יין וכיבוד, ביקור וסיור ביקב הכולל טעימות יין משובח וארוחת צהריים גלילית. הטיולים יתקיימו בכל ימי הפסטיבל, מותנה ברישום מראש ומינימום משתתפים. לפרטים והרשמה: רוני, 052-5524178
- ג'יפים בין הכרמים – כרם בן זמרה
טיול ג'יפים מודרך עם אורי גץ, מתחיל בשמורת בן זימרה הנמצאת בסמוך למושב כרם בן זמרה. בטיול נבחין בין כרם ענבי-מאכל לכרם ענבי יין ונבקר בכרם שזה עתה ניטע. נמשיך למעיין עין עלווה היפהפה בואכה נחל גוש חלב, שם נבקר בשרידי בית הכנסת מהמאה השנייה. בטיול משולבים הסברים במגוון נושאים כגון: טבע, התיישבות, גיאולוגיה, שכנות טובה עם בני הכפרים סביבנו ועוד.
מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל – 700 ₪ לג'יפ 7 מקומות, 600 ₪ לג'יפ 5 מקומות. הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש, טלפון 050-7630889
- ארץ הגליל – טיולי ג’יפים בין כרמי היין המלבלבים
טייל ג'יפים מודרך עם יורם זרחי. נתחיל את הטיול באחד מהיקבים ברמת דלתון ונצא לטיול בין הכרמים המלבלבים במורדות הר יוחנן. הטיול יכלול נסיעה חווייתית, הסברים ותצפיות נוף על גבול הצפון, מעיין נובע בעין עלווה, צמחיית נחלים, אפשרות להליכה רגלית קצרצרה במהלך הטיול והפסקת אבטיח קר ליד המעיין. משך הטיול – כשעה וחצי (ניתן להאריך את הטיול בתוספת של 200 ש”ח לכל שעה נוספת). מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל – 600 ש”ח לג’יפ 7 או 8 מקומות. הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטלפון – 04-6980434 , 050-5316140
ועוד על היקבים באזור המשתתפים בפסטיבל והטבות מיוחדות לבאי הפסטיבל-
יקב אדיר
יינות אדיר מיוצרים בתשומת לב המבוססת על ארבעה עשורים של ניסיון חקלאי, מומחיות בייצור יינות ומחויבות לאיכות. יקב אדיר הינו יקב משפחתי המייצר יינות מענבים הגדלים בתנאים מיטביים של אדמות איכותיות ותנאי מזג אויר אופטימאליים. מאז הקמתו, זכה יקב אדיר בשלל פרסים והוא מייצר חלק מסדרות היין המשובחות ביותר בארץ. מרכז המבקרים הנעים והמעוצב של היקב משווק את יינות היקב, גבינות עיזים ממחלבת אדיר ושמן זית איכותי.
בשעות 12:30-09:00 מוגשת ארוחת בוקר חלבית ומפנקת אל מול נוף הכרמים המשכר.
פארק תעשיות דלתון. היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות 17:00-09:00 וביום ו’ עד 15:00. הטבה לבאי הפסטיבל: 17% הנחה על ביקור ביקב וטעימות. ו-10% הנחה על ארוחות הבוקר. פרטים והזמנות בטל’: 04-6991039
יקב בן זמרה
הוא יקב בוטיק שהוקם בשנת 2003 במושב כרם בן זמרה, מהאזורים הטובים ביותר בארץ לגידול כרמים, הנמצא בגובה של 870 מטר מעל פני הים. היקב מייצר בשנה כ– 25,000 בקבוקים בארבע סדרות של יין, מרלו, קברנה סוביניון, קברנה סוביניון רזרב ובלנד של קברנה ומרלו במרכז המבקרים ניתן לשמוע הסברים על יינות היקב ותהליך ייצור היין וכן לטעום ממגוון היינות. יקב כשר. מושב כרם בן זמרה. פתוח בימי הפסטיבל בין השעות 10:00–17:00 פרטים בטל’: 050-5641305
יקב דלתון
יקב בבעלות משפחתית אשר נוסד בשנת 1995 ומציין השנה 22 להיווסדו.
היקב ממוקם במרום הגליל ונמנה על היקבים המובילים בישראל המייצר את יינותיו מכרמים בגליל העליון, הנמצאים בבעלותו. יקב מודרני, איכותי ופעיל ביותר בתחום התיירות עם מרכז מבקרים אקטיבי המזמין ללמוד על הליך גידול הענבים, ייצור היין ולטעימות.
פארק תעשיות דלתון. פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות 17:00-10:00 ובימי שישי בשעות 14:00-10:00. במהלך ימי הפסטיבל יתקיימו סיורים וטעימות יין בעלות של 20 ₪ לאדם, בתיאום מראש. פרטים והזמנות בטל’: 04-9527107
יקב דרור
מרכז המבקרים של יקב דרור נמצא בתוך גן פורח בכפר שמאי-מושב גלילי ציורי . במרכז ניתן להתרשם מפעילות היקב, לטעום ממבחר היינות ולשמוע על תהליך הכנת היין המתבצע באהבה על ידי כל בני המשפחה. היקב מייצר יינות אדומים מענבי נביולו הייחודי בארץ, מרלו, וקברנה סוביניון ויינות לבנים מענבי סוביניון בלאן ושרדונה.
הביקור במרכז כולל סיור ביקב, הסבר על אופן הכנת היין, טעימת יינות וכיבוד קל,
עלות הביקור: ₪25 לאדם. *הטבה לבאי הפסטיבל 1+1 חינם*
מושב כפר שמאי. פתוח בימי הפסטיבל בתיאום מראש בין השעות 18:00-11:00, יום ו’ בשעות 16:00-10:00. זהבה דרור, ייננית: 054-2120032, 04-6989685
יקב הרי גליל
במבנה מרהיב השוכן בנוף פסטורלי, תוך שאתם נהנים מהאוויר הגלילי וריחות היין הנישאים בחדרים, תוכלו ליהנות מחוויה ייחודית: סיור מודרך המלווה בחוויה רב חושית הסובבת כל כולה סביב היין. בסיור נחווה את מסע הענבים מהכרם ועד לבקבוק תוך שאנו לומדים על אזורי גידול, מכלי נירוסטה, חביות עץ, גוף וארומה. בסוף הסיור טעימה מקצועית של מבחר יינות היקב. בחנות היקב, ניתן לרכוש ממגוון יינות היקב ,אביזרי יין ומוצרים משלימים. הטבה לבאי הפסטיבל – פותחן יין מקצועי מתנה. קיבוץ יראון. פתוח בימים א-ה בשעות 17:00-09:00 וביום ו’ עד 16:00. מומלץ לתאם הגעה מראש- פרטים בטל’. 04-6868748
יקב כרמי נטופה
היקב מציע יינות איכות אלגנטיים, בסגנון העולם הישן, המתאפיינים בגוף מעודן, בעלי ניחוחות וטעמים מורכבים. הכרמים נטועים באדמות עין דור שבגליל התחתון ובהם מגוון זנים, כגון, סירה, מורבדרה, גרנאש, טמפרניו, טוריגה נסיונל, שאנין בלאן ורוסן. אמונים על מלאכת המחשבת והיצירה הם היינן פייר מיודובניק שבאמתחתו שנים רבות של ייצור יין בצרפת, ספרד ופורטוגל; שחר מרמור, מנהל הכרמים המביא איתו שנות ניסיון מהארץ ומאוסטרליה הרחוקה, ויצחק תור, אשר חי ונושם את הכרמים ואת ארץ ישראל מזה שנים רבות. נשמח להציע חוויית טעמים ואירוח חדשים בפסטיבל ובחדר היין שלנו הממוקם במצפה נטופה, בדרך לפסטיבל או בחזרה ממנו. תינתן 15% הנחה ברכישת יינות לחוגגי הפסטיבל. יש לתאם הגעה לחדר היין מראש בטלפון 04-6786454
יקב לוריא
יינות יקב לוריא מופקים מכרמי יוסף סיידא, הנפרשים על כ- 180 דונם של אדמת בזלת, גיר וטרה רוסה. הכרם ידוע באיכות גפניו ובכל שנה יינות היקב זוכים לשבחים ופרסים. בימי הפסטיבל יפתח היקב את שעריו למרכז המבקרים הממוקם במושב ספסופה. מרכז המבקרים של היקב מזמין אתכם למסע של חוויות וטעמים הכולל סיור מרתק בכרמים וביקב, הסבר על תהליכי ייצור היין הייחודי משלב קבלת הענבים ועד הבקבוק, סדנת טעימות מקצועית וטעימת יינות מובחרים. בחנות מבחר יינות היקב ושאר מוצרים גליליים.
מושב ספסופה. מרכז המבקרים בכרם פתוח בימי הפסטיבל בין השעות 17:00-10:00 ובשישי בשעות 17:00-10:00 בתאום טלפוני מראש: עומר 0527967570 , גידי 052-5254570
יקב מיטב
יקב בוטיק איכותי המגדל כרמים באזור כרם בן זמרה על אדמת פלטו בזלתית, שהוכח כי הינה אזור גידול מהטובים בארץ. היקב מייצר כמות מצומצמת של יינות אדומים בלבד מהזנים: קברנה סוביניון, מרלו ושיראז מיוחד שנת 2011. היקב כשר (כשרות בית יוסף), ללא חשש טבל ושביעית.
הטבה לבאי הפסטיבל 30% הנחה. מושב כרם בן זמרה. פתוח בימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. טל’: 052-6330992
יקב רימון
היקב היחיד מסוגו בעולם המייצר יינות על טהרת פרי הרימון. היקב הוקם בשנת 2002 ע”י משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זמרה. ליקב מרכז יין ושוקולד – בגן התעשייה דלתון. במרכז תוכלו ללמוד על תהליך הייצור וסיפורו של היקב הייחודי, תיהנו מטעימות של מגוון יינות היקב, שוקולד מובחר ועוד.
מרכז מבקרים פארק התעשייה דלתון, פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-09:00 ביום ו’ עד 14:00. לבאי הפסטיבל 10% הנחה על היינות. הזמנות - 04-6822325.
יקב רמות נפתלי
יקב בוטיק כשר הממוקם במושב רמות נפתלי. הכרמים גדלים בעמק קדש, בקעה יפהפייה השקועה בין הרי נפתלי, אזור בו גדלו ענבי יין משובחים עוד בימי קדם. העמק התגלה מחדש בתחילת שנות ה- 90 כבעל תנאי אקלים מיוחדים במינם המתאימים לגידול ענבי יין אדומים משובחים. יצחק כהן, היינן והמייסד, חלם להקים יקב משפחתי קטן ואיכותי והחל לייצר יינות משנת 2003. היקב מייצר 10,000 בקבוקים בשנה של זנים אדומים בלבד, מספק שירותים בתחום הייצור ועיבוד היין ליקבים נוספים באזור ובכלל. היקב מתמחה בייצור יינות אדומים מזנים מיוחדים כמו: מלבק, פטי ורדו וברברה. במקום קיים מרכז מבקרים בו ניתן לחוות את שלבי הכנת היין השונים ולארח קבוצות ויחידים עד 100 איש.
מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-16:00. יום ו’ מ- 8:00 ועד כניסת שבת. פרטים בטלפון - 04-6940371, 054-7983100
לרכישת כרטיסים למופעי המוסיקה 04-6919807 או 04-6220066 וגם באתר האינטרנט - www.keshet.smarticket.co.il לפרטים נוספים על שלל האירועים הנוספים במסגרת פסטיבל בין הכרמים, אפשרויות הלינה הרבות ולתכניה המלאה - http://www.2beav.co.il

















